密封的純凈水會不會老化？

　　地球上的所有物種，不管是海里的、水里的、還是陸地的都有生命周期，都會出現(xiàn)老化現(xiàn)象。有的物種，甚至在漫長的物種進化過程當中，會被淘汰，適者生存就是自然的規(guī)則。而水這種液態(tài)物體自始至終都在那兒，仿佛永遠都不會消失，也不會老。但其實，雖然自然界中的水不會老，而水質會老!

　　現(xiàn)代人提倡飲用款礦泉水和純凈水，因為這樣的水更加純凈健康，人們都會以為這樣的水，水質不會改變，但事實是這樣嗎?

 　水質老化過程是自動發(fā)生的，水靜置的時間愈長，水質老化就愈嚴重，老化了的水，就叫做“老化水”。由于老化水中大的水分子難以進入細胞壁的小孔，阻礙了細胞的通透性，造成細胞內部營養(yǎng)不良，廢物積累，生理功能變差。因而，存放時間過長的開水以及反復煮沸的水不易飲用。

　　純凈水本身經過凈化之后，水中不含有任何物質，并且密封的純凈水沒有空氣進入，水質是不會老化的。當然，開封的純凈水就另當別論了，因為開封后的純凈水會有空氣進入，而空氣中含有很多細菌很病毒，這些細菌會隨著空氣一起進入到純凈水中，在一定程度上也會影響純凈水的口感，所以開封的純凈水一定要盡快喝完。